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Carne de cavalo na França tinha substância proibida


Carne de três carcaças de cavalo contaminadas com uma droga proibida entraram na cadeia alimentar humana na França, mas não há nenhum perigo para as pessoas, disse o ministro da Fazenda francês, no sábado.
A carne que veio de um lote de seis carcaças britânicas tinha traços de fenilbutazona, um analgésico anti-inflamatório para cavalos usados em esportes e proibido para animais destinados ao consumo humano.

O ministro da Agricultura da França, Stephan Le Foll, disse que não há perigo para a saúde pública. "Seria necessário comer 500 hambúrgueres de cavalo todos os dias, para correr algum risco", declarou a repórteres.
As seis carcaças chegaram em janeiro à uma empresa no norte da França especializada em produtos de carne de cavalo. Três foram interceptadas a tempo.
(Por Sybille de la Hamaide e Elizabeth Pineau)
Reuters

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