O perigo dos rótulos “light”

Aí, complica. Pesquisa revela que produtos com rótulos light nos fazem comer mais. Quanto mais lutamos contra o problema, mais o peso extra revela-se no mostrador da balança.


Eles são tantos que têm sua seção específica no supermercado.
A qual percorremos felizes por estar fazendo as escolhas certas.
Entertanto, é preciso cautela.

Alimentos posicionados como dietéticos podem colocar seus consumidores em dupla ameaça.
Isso porque rótulos que trazem inscrições como diet e light incentivam as pessoas que estão preocupadas com seu peso a comer mais e fazer menos exercícios.

Esta é a conclusão de estudo do Smeal College of Business (Estados Unidos).

A pesquisa, intitulada “O efeito do condicionamento em dietas restritivas: hábitos alimentares e atividade física pós-consumo”, foi publicada no Journal of Marketing Research.

No estudo, voluntários foram convidados a avaliarem uma nova barrinha de cereais.

Metade das barrinhas traziam a inscrição “fitness” no rótulo, e uma imagem de tênis de corrida, enquanto as outras não continham estes apelos.

Os participantes tiveram oito minutos para provar e classificar o produto.
Em outro teste, os participantes também foram convidados a exercitarem-se em uma bicicleta ergométrica após consumirem o produto.

Como resultado, os voluntários comeram mais barrinhas marcadas como “fitness”.
E, quanto mais delas comeram, menos se exercitaram.

O estudo revela-se significativo por ser o primeiro que mostra que o apelo comercial não afeta apenas a ingestão de calorias, mas também o seu gasto.

Paradoxalmente, alimentos posicionados nesta categoria diminuem a atividade física de seus consumidores, e os fazem comer mais.

Isto se deve a uma compensação involuntária, quando achamos que uma boa ação merece ser premiada.

Assim, um alimento mais leve nos induz a comer mais dele, o que elimina a vantagem que se buscava alcançar quando de sua escolha.

Portanto, cuidado redobrado ao percorrer o corredor dos produtos light.

Como a armadilha está em toda parte, cabe a você manter-se sob controle mais rigoroso ainda.

Postagens mais visitadas